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Baccalà alla vicentina
Mille anni di storia accompagnano lo stoccafisso norvegese; già i vichinghi, infatti, lo consumavano nei loro lunghi viaggi in mare , apprezzandone le proprietà nutrizionali. Da secoli, dunque, il merluzzo viene essiccato ai venti del nord o salato: così il pesce secco diviene stoccafisso e quello salato baccalà.

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Il 30 e 31 maggio Movimento Turismo del Vino annuncia l’edizione speciale dell’evento più amato dagli enoturisti #CantineAperteInsieme

Rubriche attive sui social network del Palladio Museum

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I palazzi dei signori della seta – Città di Vicenza

Si tratta di un percorso nel centro storico di Vicenza per vedere gli edifici, con le loro facciate, i portali, le sculture, gli affreschi e le decorazioni, che caratterizzano i gusti della committenza vicentina dal ‘400 al ‘700.

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